2009年09月30日 17:00
美味いですね。
。今日は、ちょっと新商品を作ってます。 でも、つまみ食いが堪らない。 プルプルでコリコリで堪らないですよ。
静岡県掛川市(旧大須賀)で、自分の家で育てた豚を使用して手造りのハム、ソーセージ専門店「大石農場ハム工房」のブログ。 住所・静岡県掛川市沖之須451-3 ℡0537-48-5618
2009年09月30日 17:00
。今日は、ちょっと新商品を作ってます。 でも、つまみ食いが堪らない。 プルプルでコリコリで堪らないですよ。
2009年09月27日 08:46
今日で、オープンして一年になりました!。
2009年09月26日 10:46
ガラガラやっていい事あるかも!。 今日と明日の二日間ですよ。
2009年09月25日 23:56
いい出来上がり。 後は中身。
2009年09月25日 18:10
今日は、少し早起き。 久しぶりに日の出を見た。良い気持ち。 あさってで、大石農場ハム工房はオープンして一年になる。 そこで、少しばかりですが来店されたお客様に、ちょっとしたいい事がありますよ。 26日27日の二日間です。
2009年09月23日 00:00
10才になる熟女らしい。犬と人の年の数えは何故違うのだろう?。 お店に来るお客様に犬好きがすごく多い様な気がする。好きと言うか家族だね。 お店を開業の時、ドックランなどの場所があったら面白いかもと考えた事もあったな。 今日は、火曜日で通常なら定休日ですが...
2009年09月20日 15:10
今日は、花の香の稲刈り。 稲刈りの後は、美味しい宴。 いつも、美味しい一時に感謝。 そして、浜松出身で、とてもステキな歌を歌う彼女「エリコ」さんの歌に感動!。 楽しい一日でした
2009年09月19日 20:06
気合いを入れて作った製品が出来上がり。 だが、イマイチな物が多い(ToT)。 まだ、時間はあるから「3度目の正直!」もう一度挑戦です!
2009年09月16日 09:50
お店に来て、空を見上げたら涼しい風とスッキリな空。 最近の変な緊張感も上を見上げたらなんだか、和らぎ気楽にやりますか。と一人事を自分に言いていた朝です。
2009年09月15日 13:02
今日は、ブタの出荷。 近ごろ、涼しくなってブタも気持ち良さそうに育ってます。
2009年09月12日 19:22
グツグツ煮た!6時間程。トロトロです。 美味いですが、食べてて脂に酔った。ものは、想像して下さい。
2009年09月12日 12:53
ちょっと厚めに切ったローストポークをお皿に後は野菜を添えて出来上がり。ちょっと贅沢なステーキはいかがでしょうか。
2009年09月08日 10:15
今日は、火曜日。 通常なら定休日ですが、とある団体様の為に一人ぼっちで臨時営業です。 ちなみに、今月の22日火曜日(祝日)は営業します。 しかも、当店一周年の月です。 ちょっとした事も考えていますので、その時来るといい事があるかも!。
2009年09月06日 23:34
買い物で掛川の1号線を走っていると、ちょうど昼時なんか食べようと思った時、以前お客様に教えてもらったお店を思い出し、ドキドキしながらお店を見つけた。駐車場は、一杯で明らかに混んでいる様子だけどここまで来しと待って食べました。 久しぶりに美味しいそばに出...
2009年09月05日 18:04
一つ一つの個性をバランス良く合わせるなが難しい。何度、失敗した事か。でも、今でもこうしたらどうだろう!?とチョビチョビ試行錯誤する。 今日は、オープンの時から来て下さる「深」さんがお友達と来て下さった。ブログをやる様になって知り会った仲。 ブログつなが...
2009年09月05日 11:51
焼き上がりです\^o^/ローストポーク!!パンも有りますよ
2009年09月01日 14:07
30秒程、ゴシゴシするとピッカピッカの爪に早変わり。 驚きの効果!!写真を撮ったら、手の指が足の指の様に見えた。