2010年08月30日 15:59
しばちゃんちのソフトクリーム
今日は、農業の見学研修にしばちゃんへ。 農家の牛乳加工では、先駆者的な人。 元気で美味しいソフトクリームでしたよ(^O^)/。
静岡県掛川市(旧大須賀)で、自分の家で育てた豚を使用して手造りのハム、ソーセージ専門店「大石農場ハム工房」のブログ。 住所・静岡県掛川市沖之須451-3 ℡0537-48-5618
2010年08月30日 15:59
今日は、農業の見学研修にしばちゃんへ。 農家の牛乳加工では、先駆者的な人。 元気で美味しいソフトクリームでしたよ(^O^)/。
2010年08月29日 18:00
先日、誕生日だった。なので、くそ暑い(ι´О`ゞ)日差しを背に、子供達を連れて無理矢理サイクリングに。 目的地は、竜洋昆虫公園です。 いつも、室内仕事なので、久しぶりの日差しは身体にきます。 途中、熱中症になりかけながらもなんとか子供達と到着予定。 暑い日差しが...
2010年08月24日 09:42
新作と言っても、ソーセージの周りにベーコンをぐるりと飾ってあるのだけど、チョッコシ手間が掛かかるんですよ。 ベーコンの旨味もプラスされて、美味しいですよ。 最近、ショーケースの中いっぱいだから、並べられないと怒られそう。 ちょっと気に行ったのでまた作りま...
2010年08月23日 22:58
昨日も似た写真だけど、昨日の時点では、葉が綺麗だった。お店のシンボルツリーとして植えられたが、元気が無くて最近少し良くなってきた所だった。 朝、見ると葉がほとんど無い…。 食べ奴は誰だと予想すると最近、大豆畑でも同様な事件があったらしい。 犯人は、ブンブー...
2010年08月21日 23:30
今日の朝は、雨が降ったのか、お店にある木の葉にこぼさない様に雫が溜まっていた。もったいない、もったいないと聞こえてきそうだ。 今日は、里帰りしている同級生が来てくれた。 明日、帰るお土産をわざわざ当店に。 同級生のよしみもあるけど違う感じで嬉しいですね。 ...
2010年08月20日 19:36
ステッカーです。 オーナーの先輩がやってる「FORM」さんのステッカー。 中々、シンプルにまとまっていてカッコイイですね。 ココに来るまでに、迷ってしまったけど、着くとよく通る道沿いだった・・。 確か、当店と同じ年の開業していて、業種は違うけど話しを聞く...
2010年08月19日 13:30
「ツンゲンアスピック」豚の舌をゼリーで固めた商品です。 暑い夏は、涼しげでいいんだけど、ゼリーは暑いと溶けてしまうので、あまり気が進まない。 今回は、ちょうど舌が少し余ったのでゼリー固めに。 舌の皮を剥くのが大変なのと、仕入れが中々入って来ないのが難点。...
2010年08月17日 22:35
今日は、定休日ですが豚の仕事です。 週一回の休みが、仕事です。 でも、やる事無いと気持ちとは裏腹に足が向かう。 いつも、気持ちを和らげてくれるのは、放し飼いの犬。名は「チップ」 雑種だけど、呼ぶと喜んで来るから、かわいい。この犬の兄弟もいるけどそいつは、...
2010年08月12日 18:27
昼間の雨のおかげで、今夕日が綺麗。 思わず、外に出てしまった。 明日は、暑くなりそうだ。
2010年08月11日 20:51
久しぶりに当店を設計してくれた建築士さんがご来店。 近頃、書き出しと言う絵。当店の外観ですが、さすがですね。 最近、港でちょい投げにはまりつつある自分。 こんな風に描けるならこういう趣味もいいね。
2010年08月10日 14:41
話題のガンダムを見て来ました。 平日だったからか、思っていたより空いていましたよ。 ガンダムは、男心をくすぐりますね。 遠くから、見つけた時童心に帰ってしまった。 周りの家族連れのお父さんも同じ顔をしていた。となりにいるお母さんは、暑さにうんざりとしている...
2010年08月05日 13:44
静岡の芸術家さん達のフリーマガジン。「静岡維新」 自分自身あまり、芸術の事は解らないけど。 開いくと、なんだか引き寄せる魅力がある。 お店のテーブルに置いて有りますのでお持ち下さい。
2010年08月04日 19:22
根強い人気のポークジャーキーです。 久しぶりに、チョキチョキして一袋に40g いつもスタッフに任せる仕事。 久しぶりにやると、無茶苦茶大変。