2017年11月27日 09:31
平日もサンドイッチありますよ。
昨日は、多くてお客様にご来店いただきありがとうございます。改装された、店内を楽しみながら見てくれてホットドッグをベンチで食べて嬉しそうなご夫婦(^_^) 嬉しいひと時です。これからも、みんなに喜んでいたける店づくりをしたいなぁと思いました。iPhoneから送信
静岡県掛川市(旧大須賀)で、自分の家で育てた豚を使用して手造りのハム、ソーセージ専門店「大石農場ハム工房」のブログ。 住所・静岡県掛川市沖之須451-3 ℡0537-48-5618
2017年11月27日 09:31
昨日は、多くてお客様にご来店いただきありがとうございます。改装された、店内を楽しみながら見てくれてホットドッグをベンチで食べて嬉しそうなご夫婦(^_^) 嬉しいひと時です。これからも、みんなに喜んでいたける店づくりをしたいなぁと思いました。iPhoneから送信
2017年11月26日 07:02
今日は、11月最後の日曜日。なんだか、一年は本当に早いです。昨日は、7本のローストポークが全て完売しました。ありがとうございます。本日も、7本焼きました。なるべく、夕方まであると思い焼きますよが、お早めに。予約もできます。そして、サンドイッチとホットドッ...
2017年11月24日 23:09
明日は、週末。ローストポークにサンドイッチありますよ〜。iPhoneから送信
2017年11月23日 10:41
今日は、勤労者の日。「勤労をたっとび、生産を祝い、国民が互いに感謝しあう日」日々に感謝の日ですね〜。そんなんで、感謝しあうテーブルに、ハムはいかが?ハムやソーセージをつまみに一杯やるのはどうでしょうか。自分はいつもですがね〜。
2017年11月20日 23:14
袋井で、1人で飲みに行き初めてのお店と出会いました。楽しいひと時。忘れられないひと時。楽しいお酒でしたね。iPhoneから送信
2017年11月18日 10:11
今日は朝から雨…。なんだか、気持ちが乗らない。なんて思っていては、ダメだ。ちょっと調子こいて、サンドイッチを5種類も作りましたよ。(^。^)新たなサンドイッチパテ・ド・カンパーニュのサンドイッチ。そして、週末はローストポーク。お待ちしております。iPhoneから送信
2017年11月17日 13:04
今日は、パテ・ド・カンパーニュのサンドイッチ。アクセントにコニッションとブラックペッパー。大人のサンドイッチ。iPhoneから送信
2017年11月13日 09:46
今日から、ベーグルサンド始めたよ。中身は、全部違う。試行錯誤的な部分がありますがね…(^。^)定番のパニーニもありますよ。今日は、生ハムじゃなくてミラノサラミ。酸味がアクセントに美味しいですよ(^O^)
2017年11月12日 20:32
スペイン産、ハモン・イベリコの生ハムとサラミ。まずは、一通り食べてみないとわからない。ここから、自分の好みを探して、売り方、食べ方を勉強です。お店のショーケースに、ズラリと並んでいますよ。かたっぱしから、試してみてはいかがでしょうかね。
2017年11月12日 20:26
お店の終わりに、1人で味わうひと時。最高です。今日は、ちょいちょいホットドッグも出ましたね〜2回目の方もいてくれて、嬉しい限りです。ホットドッグは平日もありますよ。テイクアウトも出来ますよ。
2017年11月10日 16:03
イタリア産 フェリオーリジーノ「サラミフェリーノ」食べやすいくて、パクパク食べてしまうサラミ。オススメです。
2017年11月06日 21:38
お店の改装工事で出た廃材。廃材と言っても、レッドシダーだから高級な物。切れはしを集めてあったのを何かに使えればと思っていました。外にゴミ箱が欲しいなと思い製作しましたよ。一度は、挫折しましたが意地で作った一品。出来上がると廃材も馬鹿に出来ない宝です。iP...
2017年11月06日 10:08
食べたらわかる。食べてもらう事が、こんなに難しいとは、毎日が、思考錯誤。大切な事は、お客様に喜んでいただく事。笑顔になっていただく事。ロマンがなきゃ楽しくない。
2017年11月05日 11:11
生ハム、ロースハム、サラミの3種類のハムとソーセージを挟んだ、贅沢なサンドイッチ。あれもこれも、食べたい方にオススメですよ。ボリュームも味もgoodなサンドイッチ。本日は、4種類のサンドイッチをご用意しています。 数に限りがありますので、お早めに。iPhoneから送信
2017年11月03日 17:55
お店のショーケースのお皿や敷物を新しくしました。今までは、トレーの上に置きましたが上段は、レッドシダーの板。中段、下段は陶器で揃えてみた。レッドシダーの板は、試し的な所もありますがね。ショーケースは、お店の顔。見せ方は、難しいですね。
2017年11月03日 10:02
今日は、イイ天気(^O^)!こんな日は、お散歩もイイね。当店では、オーナー自慢の趣味のお庭で、サンドイッチやホットドッグを食べながら、ゆくっりスペースがあります(^O^)お気軽にお使いくださいね。
2017年11月01日 12:25
焼き豚焼きましたよ。そして、サンドイッチもありますよ。ハム屋のハムサンド。iPhoneから送信