マイブーム

2009/03/14

マイブーム。
先日、出会った「てんまり工房のジャム」
と豚の骨をしゃぶりつく事。
なんでもかんでもジャムを付いて食べみるといろいろ相性があったりして面白い。
そして、骨はグツグツ茹でて塩をパラパラ。
軟骨やスジが堪らなく美味い。
一人で食べたら、胸やけして気持ち悪くなった。
この後に、豚骨ラーメンは行けなかった。


Posted by ぶた屋

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