ぶた

2009/03/30

今日は、週に一度の豚の出荷。
豚は、明日お肉へ。その前は、一つの部屋に入れシャワーで綺麗サッパリ。
実際の現場を知ったら、少し引いてしまうけど命を頂いているのだと言う事から目を背けてはいけない。実際の事を知って大切に美味しく食べなければいけないと、屠畜場に行くとよく思う。
作る側、食べる側責任重大である。


Posted by ぶた屋

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