新作

2010/08/19

「ツンゲンアスピック」

豚の舌をゼリーで固めた商品です。

暑い夏は、涼しげでいいんだけど、ゼリーは暑いと溶けてしまうので、あまり気が進まない。

今回は、ちょうど舌が少し余ったのでゼリー固めに。
舌の皮を剥くのが大変なのと、仕入れが中々入って来ないのが難点。
でも、出来上がった商品食べるとまた作ろと思う。


Posted by ぶた屋

この記事へのコメント
うわぁ！美味しそう！
買いに行かなくっちゃ！
Posted by やっぱロコクリでしょ！ at 2010年08月19日 23:01
こんちは！

　セイコさん好みに出来てますよ。ｖ（＾　＾）
ご来店お待ちしてます。
Posted by ぶたや at 2010年08月20日 13:47
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    コメント(2)